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Innovativ, gesund und voller köstlicher Aromen: die fettarme Alltagsküche des französischen Sternekochs Jean-François Piège
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Der 1970 in Valence in der Drôme geborene Sternekoch Jean-François Piège entdeckte sehr früh seine Passion für die Spitzenküche. Während seiner Ausbildung wurde er von Bruno Cirino, Christian Constant und Alain Ducasse gefördert.