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Blick ins Buch

Herstellung eines Irish Coffee (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) - Jennifer Ohlsen

Jennifer Ohlsen

Herstellung eines Irish Coffee (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

ebook Ausgabe. 1. Auflage.

epub eBook , 13 Seiten

ISBN 3638577252

EAN 9783638577250

Veröffentlicht Dezember 2006

Verlag/Hersteller GRIN Verlag

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€ 9,99 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, , Sprache: Deutsch, Abstract: [...] Die Grundlage für das Thema der heutigen Unterweisung ist in der "Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe" (Stand:13. Februar 1998) hinterlegt. In dieser Verordnung ist im § 4 "Ausbildungsberufsbilder" unter der lfd. Nr. 9 "Servicebereich" zu finden. Des Weiteren ist das im Teil 1. "Berufliche Grundbildung" des Ausbildungsrahmenplans unter der lfd. Nr. 9b "Aufguss- und Heißgetränke zubereiten sowie Getränke ausschenken" begründet. Auch liegt der innerbetriebliche Ausbildungsplan zu Grunde. [...]

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Hersteller

GRIN Verlag
Trappentreustraße 1

DE - 80339 München
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E-Mail: support@openpublishing.com
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