LEABHAR CÓCAIREACHTA PALENTA ODYSSEY

Polenta is een veelzijdig en heerlijk gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten in de Italiaanse keuken. In dit kookboek brengen we je 100 verrukkelijke recepten die de veelzijdigheid van polenta laten zien en je kookkunsten naar een hoger niveau tillen.
Van hartig tot zoet, dit kookboek heeft voor elk wat wils. Je ontdekt creatieve interpretaties van klassieke polenta-gerechten, zoals romige polenta met champignons en truffelolie of polenta-lasagne, maar ook spannende nieuwe recepten zoals kipfilet met polenta-korst of polenta-wafels met ahornsiroop.
Bij elk recept vind je kleurrijke afbeeldingen die je zullen inspireren om creatief aan de slag te gaan in de keuken. En maak je geen zorgen als koken met polenta nieuw voor je is - we hebben handige tips en technieken toegevoegd om je bij elke stap te begeleiden.
Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of net begint, dit kookboek is de perfecte aanvulling op je verzameling. Bereid je voor om indruk te maken op je familie en vrienden met heerlijke en unieke polentagerechten die ze niet kunnen weerstaan.