SZTUKA KUCHNI KOREA¿SKOAMERYKA¿SKIEJ

Jedzenie to co- wi-cej ni- tylko po-ywienie - to pomost mi-dzy kulturami, opowiadacz tradycji i celebracja to-samo-ci. Ta ksi--ka kucharska to podró- przez -ywe smaki kuchni koreäskiej, z mi-o-ci- przesi-kni-te pocieszaj-c- esencj- amerykäskiej kuchni. Jako Koreäczyk-Amerykanin dorastäem, poruszaj-c si- w dwóch -wiatach: jednym zakorzenionym w bogatym dziedzictwie Korei, z jej wyrazistymi przyprawami, sfermentowanymi skarbami i pe-nymi duszy daniami, a drugim uksztätowanym przez ró-norodn- i innowacyjn- kultur- kulinarn- Ameryki. Ta ksi--ka --czy te dwa -wiaty, oferuj-c przepisy, które honoruj- tradycj-, jednocze-nie obejmuj-c nowoczesn- kreatywno--.W -rodku znajdziesz dania, które odzwierciedlaj- t- pi-kn- fuzj- - klasyczne koreäskie przysmaki z amerykäskim akcentem i amerykäskie przysmaki podniesione odrobin- koreäskiego stylu. Od burgerów inspirowanych bulgogi po kimchi mac and cheese, kädy przepis jest stworzony tak, aby by- przyst-pny, ale jednocze-nie autentyczny, --cz-c to, co najlepsze w obu kulinarnych krajobrazach. Niezale-nie od tego, czy odkrywasz na nowo swoje dziedzictwo, po raz pierwszy odkrywasz koreäskie smaki, czy po prostu chcesz poszerzy- swoje kulinarne horyzonty, ta ksi--ka kucharska jest dla Ciebie. Wejd-my do kuchni i stwórzmy co- pysznego, co nas po--czy, danie po daniu