Blick ins Buch Schleifen eines Messers (Unterweisung Fleischer/-in) - Mirko Pfau

Mirko Pfau

Schleifen eines Messers (Unterweisung Fleischer/-in)

2. Auflage. 21,0 cm / 14,8 cm / 0,2 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 16 Seiten
EAN 9783656711995
Veröffentlicht August 2014
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Beschreibung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2014 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 2, , Veranstaltung: AEVO (Ausbildereignungsprüfung), Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Arbeit wird stichpunktartig die Unterweisung eines Auszubildenden in das Messerschleifen dargestellt, von der Vorbereitung bis zum Üben und Vertiefen.

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