Faszination Ahrwein

Paul Gieler gehört in der Ahrregion zu den großen
Lehrmeistern, Ratgebern, Fachleuten und Experten.
Fu-r mich verkörpert Paul Gieler die Ahrregion wie
kaum eine andere Weinpersönlichkeit. Viel Spaß
beim Lesen!
Alexander Kohnen
Gru-nder und Inhaber International Wine Institute
Der gelernte Winzer und Mitinitiator des seit
Jahren erfolgreichen "Gesprächskreises Ahrwein"
präsentiert ein Fu-llhorn mit Ahrweinwissen in
einem "Cuvée" aus profunder Fachkompetenz und
persönlichen Erlebnissen rund um den Ahrwein,
das selbst Kenner des Ahrweines verblu-ffen du-rfte. Gielers historische Abhandlung
des Weinbaues bietet eine lu-ckenlose Geschichte des Ahrweines mit Perspektiven
fu-r die Zukunft. Der Autor schöpft aus einem reichhaltigen Netzwerk von Winzern,
Wissenschaftlern, Medizinern und Weinbautechnikern. Die Ergebnisse seiner Recherchen
verknu-pfen Wissen auf eine leicht lesbare Art mit teils neuen, zum Nachdenken
anregenden Theorien. Originell: Gielers Interview mit einer Weinrebe. Fazit: Empfehlenswerte,
reich bebilderte Lektu-re mit seltenen Fotografien nicht nur fu-r Weinkenner
und solche, die es werden wollen. Denn: Mit Weinwissen schmeckt der Wein aus
dem Ahrtal noch besser.
Gerd Weigl - Journalist im Ahrtal
Paul Gieler hat den Vorteil, dass er nicht nur u-ber ein profundes Fachwissen verfu-gt,
sondern dass er den Weinbau von der Pike auf gelernt hat. Diese Verbindung von Praxis
und Wissen auf dem neuesten Stand der Forschung macht das Buch auch fu-r den Laien
verständlich.
Paul Gieler lässt seine Leser tief ins Weinglas schauen, ein Genuss ohne Reue.
Hans-Georg Klein, Vorsitzender des Heimatvereins Alt Ahrweiler e.V.