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Gicht, Nierensteine, Insulinresistenz, Herzkreislaufprobleme oder Schuppenflechte - verschiedene Dysfunktionen des Körpers bis hin zu ernsthaften chronischen Erkrankungen können durch einen erhöhten Harnsäurewert entstehen. Hervorgerufen wird dieser durch eine zucker- und fleischlastige Ernährungsweise sowie emotionalen und physischen Stress. Das Tückische: Ein Überschuss an Harnsäure als wahre Ursache der Beschwerden bleibt oftmals unentdeckt. Woran man erkennt, ob man selbst betroffenen ist, und wie man den eigenen Harnsäurewert regulieren kann, weiß der Apotheker Soumitra Sen aus eigener Erfahrung. Nachvollziehbar und praxisorientiert erklärt er gemeinsam mit Urvashi Guha, was man bei der Ernährung unbedingt beachten sollte, und liefert hilfreiche Lebensmittelübersichten sowie passende Rezepte. Zusätzlich stellen die Autoren Wege vor, wie man mit einfachen Anpassungen im Alltag - wie mehr Bewegung, Entspannungstechniken und Stressmanagement - die Werte auf ein gesundes Niveau bringt und dort hält. So kann man Hyperurikämie in den Griff bekommen, sich von chronischen Krankheiten befreien und die eigene Gesundheit nachhaltig verbessern!
Soumitra Sen ist Apotheker. Sein Fokus liegt auf natürlichen und alternativen Behandlungsweisen sowie Ernährung als Medizin. Selbst von Hyperurikämie betroffen, ist es ihm mithilfe eigener Methoden gelungen, seinen Harnsäurewert auf ein gesundes Niveau zu senken und somit die Folgebeschwerden zu bekämpfen.
Urvashi Guha ist Kommunikationswissenschaftlerin und Gründerin einer Agentur für Verhaltensveränderung durch Kommunikation. Als Expertin weiß sie, wie man Inhalte vermittelt, damit sie richtig ankommen und ins eigene Handeln übertragen werden können.
