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Blick ins Buch

Traditionelle Küche Kärnten -

Traditionelle Küche Kärnten

Die besten Hausrezepte der Region. alle Rezepte bebildert.

gebunden , 96 Seiten

ISBN 3990051164

EAN 9783990051160

Veröffentlicht Oktober 2011

Verlag/Hersteller Krenn, Hubert Verlag

Übersetzer Fotos von Andrea Knura, Andreas Riedmann

€ 10,00 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.