Blick ins Buch

Saori Laurent

Japanisch kochen ganz einfach

Die beliebtesten Rezepte der japanischen Alltagsküche. Mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt auch für Anfänger. - Ramen, Tempuras, Makis, Gyozas, Katsudon, Mochis, Dorayakis undv. m. -. Originaltitel: Les recettes d'une Japonaise. Deutsche Erstausgabe. durchgehend farbig bebildert.
gebunden , 96 Seiten
ISBN 3809446211
EAN 9783809446217
Veröffentlicht September 2022
Verlag/Hersteller Bassermann, Edition
Übersetzer Übersetzt von Antje Seidel Fotos von Isabelle Kanako
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Beschreibung

Japanische Alltagsküche - ganz einfach!
Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Alltagsküche ganz leicht gemacht: Mit den beliebtesten Rezepten und mit Zutaten, die leicht erhältlich sind. Die vielen Schritt-für-Schritt-Fotos helfen bei der Zubereitung. Da gibt es süße und pikante Speisen, Desserts und Kuchen, Vegetarisches sowie Rezepte mit Fleisch und Fisch.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Portrait

Die Japanerin Saori Laurent hat ihren Abschluss als Köchin und Konditorin in Japan gemacht, lebt und arbeitet aber schon lange in Frankreich. Ihren Blog für japanische Rezepte betreibt sie seit 2017. Mit ihrem YouTube-Kanal haben bereits 130.000 Abonnenten die japanische Küche kennen und lieben gelernt.